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MarcaPLANTAMUNDO. Temos Sementes para mudas de Flores Árvores Nativas Exóticas, Frutíferas Frutas para Vaso Planta Raras Ervas Medicinais Cerca Viva Grama Horta Hortaliças Legumes Panc Temperos Melífera Pastagem Apícola Cactos Suculentas
Tipo de sementesSEMENTES FRESCAS PARA PLANTIO DE MUDAS PARA POMAR, HORTA, JARDIM, VASOS, REFLORESTAÇÃO.
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Descrição

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CHICÓRIA DO NORTE
COENTRÃO - CULANTRO
COENTRO DE FOLHA LARGA
Eryngium foetidum

Fácil cultivo em vasos, jardins e hortas.
SEMENTES FRESCAS DE NOSSO SITIO EM RJ.
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Utilização na Culinária

Suas folhas são grandes e duras, por isso é usado normalmente cozido e picado.

Seu aroma e sabor não se perde durante o cozimento, por isso ele pode ser adicionado ao prato no começo da preparação.

As folhas podem também ser fritas em imersão para ficarem crocantes. Dessa forma podem ser picadas e usadas na decoração/finalização de pratos.

Na culinária paraense tempera o tucupi, muitos pratos típicos e os pratos de peixes. Sua presença é marcante em mercados e feiras.

Na Ásia tempera sopas, ensopados, curries, arroz e massa. E também pratos com carne.

É usado em salsas no México e em molhos e misturas de tempero em Porto Rico e em outros países caribenhos.

Chicória Do Norte Coentrão Culantro - Eryngium 100 Sementes

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em 3x R$5,33 sem juros

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